Ensaimadas...¿manchegas?

Una fotografía tomada en Madrid se está viralizando en las redes sociales y sistemas de mensajería instantánea. En ella se ve una caja de "ensaimadas manchegas" con el añadido de que están rellenas de cabello de ángel.

No son pocos los que se han indignado ante tal imagen, al considerarlo un ataque directo a uno de los dulces más representativos de Mallorca. Los comentarios que se vierten ante la estampa de las ensaimadas manchegas ponen en duda la legitimidad de adjudicar el adjetivo de "manchega" a las ensaimadas.

Sea como sea, ¿ha probado usted alguna vez una ensaimada manchega?.¿La probaría?