El Hotel GPRO Valparaíso prepara una cena tradicional china para festejar el Año del Cerdo
11 de febrero de 2019 (20:31 h.)
Por cuarto año consecutivo, el Hotel GPRO Valparaíso Palace acoge los festejos del Año Nuevo Chino con una gran cena de gala.
El director general del GPRO Valparaíso Palace, Toni Ferrer, ha explicado que "este año celebramos el Año del Cerdo y se acaba el ciclo de 12 años de doce animales" y ha añadido que "el próximo año tocará el Año de la Rata".
En este sentido, Ferrer ha destacado que "cada año traemos a un grupo musical que viene especialmente de China para actuar sólo aquí y pasa unos días en la isla".
Por otro lado, el director general del GPRO Valparaíso Palace ha señalado que "la gastronomía china usan los palillos y no usa el cuchillo ni el tenedor e incluímos en el menú toda la gastronomía y el postre".