<![CDATA[Fibwi Diario :: Últimas noticias - Gastronomía]]> https://www.fibwidiario.com/ Sun, 12 Apr 2026 14:52:32 +0200 hourly 1 https://www.opennemas.com <![CDATA[Fibwi Diario :: Últimas noticias - Gastronomía]]> https://www.fibwidiario.com/media/fibwidiario/images/2024/10/28/2024102817111011464.png https://www.fibwidiario.com/ <![CDATA[Horeca Menorca cierra las puertas de su cuarta edición en el Recinto Ferial de Maó]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/horeca-menorca-cierra-puertas-cuarta-edicion-recinto-ferial-mao/20260319171847318255.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/horeca-menorca-cierra-puertas-cuarta-edicion-recinto-ferial-mao/20260319171847318255.html#comentarios-318255 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/horeca-menorca-cierra-puertas-cuarta-edicion-recinto-ferial-mao/20260319171847318255.html Thu, 19 Mar 2026 17:18:47 +0100 <![CDATA[Comienza la cuenta atrás para la segunda edición del Mallorca Restaurant Week 2026]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comienza-cuenta-atras-segunda-edicion-mallorca-restaurant-week-2026/20260216162219317144.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comienza-cuenta-atras-segunda-edicion-mallorca-restaurant-week-2026/20260216162219317144.html#comentarios-317144 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comienza-cuenta-atras-segunda-edicion-mallorca-restaurant-week-2026/20260216162219317144.html Mon, 16 Feb 2026 16:22:19 +0100 <![CDATA[14.000 profesionales, más de 150 empresas y 500 marcas confirman a HORECA como el gran punto de encuentro del sector en Baleares]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/14000-profesionales-mas-150-empresas-500-marcas-confirman-horeca-como-gran-punto-encuentro-sector-baleares/20260215131756317088.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/14000-profesionales-mas-150-empresas-500-marcas-confirman-horeca-como-gran-punto-encuentro-sector-baleares/20260215131756317088.html#comentarios-317088 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/14000-profesionales-mas-150-empresas-500-marcas-confirman-horeca-como-gran-punto-encuentro-sector-baleares/20260215131756317088.html Sun, 15 Feb 2026 13:17:56 +0100 <![CDATA[El Ajuntament acoge la presentación de la feria Horeca 2026, que se celebrará en Palma los días 9, 10 y 11 de febrero]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ajuntament-acoge-presentacion-feria-horeca-2026-que-celebrara-palma-dias-9-10-11-febrero/20260114163448315882.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ajuntament-acoge-presentacion-feria-horeca-2026-que-celebrara-palma-dias-9-10-11-febrero/20260114163448315882.html#comentarios-315882 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ajuntament-acoge-presentacion-feria-horeca-2026-que-celebrara-palma-dias-9-10-11-febrero/20260114163448315882.html Wed, 14 Jan 2026 16:34:48 +0100 El evento refuerza este año su programación y sitúa el Foro Horeca, que se desarrollará en la Sala Palma, como uno de los ejes principales

]]> <![CDATA[La Buffala de Alaró gana el premio Chef de Pizza Stellato 2026]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/buffala-alaro-gana-premio-chef-pizza-stellato-2026/20251216171302315161.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/buffala-alaro-gana-premio-chef-pizza-stellato-2026/20251216171302315161.html#comentarios-315161 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/buffala-alaro-gana-premio-chef-pizza-stellato-2026/20251216171302315161.html Tue, 16 Dec 2025 17:13:02 +0100

El restaurante La Buffala de Alaró, en Mallorca, ha sido distinguido con el premio Chef de Pizza Stellato 2026, un reconocimiento internacional otorgado en Nápoles que destaca la excelencia, la técnica y la autenticidad en la elaboración de la pizza napolitana.

]]> <![CDATA[Ana Petrillo gana el concurso "El Millor Pa amb Oli del Món"]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ana-petrillo-gana-concurso/20250915150805311914.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ana-petrillo-gana-concurso/20250915150805311914.html#comentarios-311914 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/ana-petrillo-gana-concurso/20250915150805311914.html Mon, 15 Sep 2025 15:08:05 +0200 <![CDATA[L’Osteria Mallorca Fashion Outlet abre su primer restaurante en la isla]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/l-osteria-mallorca-fashion-outlet-abre-primer-restaurante-isla/20250911170838311765.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/l-osteria-mallorca-fashion-outlet-abre-primer-restaurante-isla/20250911170838311765.html#comentarios-311765 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/l-osteria-mallorca-fashion-outlet-abre-primer-restaurante-isla/20250911170838311765.html Thu, 11 Sep 2025 17:08:38 +0200 <![CDATA[La llampuga se convierte en la protagonista esta semana en las pescaderías de Mallorca]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/llampuga-convierte-protagonista-semana-pescaderias-mallorca/20250827170049311197.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/llampuga-convierte-protagonista-semana-pescaderias-mallorca/20250827170049311197.html#comentarios-311197 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/llampuga-convierte-protagonista-semana-pescaderias-mallorca/20250827170049311197.html Wed, 27 Aug 2025 17:00:49 +0200 <![CDATA[Los cellers de Vi de la Terra Mallorca recogen ya el 30% de la producción prevista en la verema 2025]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/cellers-vi-terra-mallorca-recogen-30-produccion-prevista-verema-2025/20250825164550311092.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/cellers-vi-terra-mallorca-recogen-30-produccion-prevista-verema-2025/20250825164550311092.html#comentarios-311092 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/cellers-vi-terra-mallorca-recogen-30-produccion-prevista-verema-2025/20250825164550311092.html Mon, 25 Aug 2025 16:45:50 +0200 <![CDATA[La comercialización de los vinos de calidad de las Islas Baleares incrementó el año pasado un 4%]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comercializacion-vinos-calidad-islas-baleares-incremento-ano-pasado-4/20250315170631305060.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comercializacion-vinos-calidad-islas-baleares-incremento-ano-pasado-4/20250315170631305060.html#comentarios-305060 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/comercializacion-vinos-calidad-islas-baleares-incremento-ano-pasado-4/20250315170631305060.html Sat, 15 Mar 2025 17:06:31 +0100 <![CDATA[Diez bodegas de Mallorca acuden a la feria internacional ProWein]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/diez-bodegas-mallorca-acuden-feria-internacional-prowein/20250315135532305055.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/diez-bodegas-mallorca-acuden-feria-internacional-prowein/20250315135532305055.html#comentarios-305055 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/diez-bodegas-mallorca-acuden-feria-internacional-prowein/20250315135532305055.html Sat, 15 Mar 2025 13:55:32 +0100 <![CDATA[Eroski prevé facturar en 2024 en Baleares 10,8 millones en productos de importación]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/eroski-preve-facturar-en-2024-en-baleares-108-millones-en-productos-de-importacion/20240614171602206848.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/eroski-preve-facturar-en-2024-en-baleares-108-millones-en-productos-de-importacion/20240614171602206848.html#comentarios-206848 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/eroski-preve-facturar-en-2024-en-baleares-108-millones-en-productos-de-importacion/20240614171602206848.html Fri, 14 Jun 2024 17:16:02 +0200 <![CDATA[Un pa amb oli de ‘porc negre’, alcachofas y salsa romesco, el mejor del mundo]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/un-pa-amb-oli-de-porc-negre-alcachofas-y-salsa-romesco-el-mejor-del-mundo/20240423170950206086.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/un-pa-amb-oli-de-porc-negre-alcachofas-y-salsa-romesco-el-mejor-del-mundo/20240423170950206086.html#comentarios-206086 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/un-pa-amb-oli-de-porc-negre-alcachofas-y-salsa-romesco-el-mejor-del-mundo/20240423170950206086.html Tue, 23 Apr 2024 17:09:50 +0200 <![CDATA[La colección 7 Portes de Recetarios Históricos de Cocina Catalana presenta su volumen 9, "Modo de cuinar a la mallorquina"]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-coleccion-7-portes-de-recetarios-historicos-de-cocina-catalana-presenta-su-volumen-9-modo-de-cuinar-a-la-mallorquina/20240411093249205891.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-coleccion-7-portes-de-recetarios-historicos-de-cocina-catalana-presenta-su-volumen-9-modo-de-cuinar-a-la-mallorquina/20240411093249205891.html#comentarios-205891 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-coleccion-7-portes-de-recetarios-historicos-de-cocina-catalana-presenta-su-volumen-9-modo-de-cuinar-a-la-mallorquina/20240411093249205891.html Thu, 11 Apr 2024 09:32:49 +0200 <![CDATA[La Mona de Pascua del RCD Mallorca de las más vendidas de esta Semana Santa]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-mona-de-pascua-del-rcd-mallorca-de-las-mas-vendidas-de-esta-semana-santa/20240331132729205733.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-mona-de-pascua-del-rcd-mallorca-de-las-mas-vendidas-de-esta-semana-santa/20240331132729205733.html#comentarios-205733 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/la-mona-de-pascua-del-rcd-mallorca-de-las-mas-vendidas-de-esta-semana-santa/20240331132729205733.html Sun, 31 Mar 2024 13:27:29 +0200 <![CDATA[Días de intensa actividad en los mercados para comprar los productos de Semana Santa]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/dias-de-intensa-actividad-en-los-mercados-para-comprar-los-productos-de-semana-santa/20240326173853205718.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/dias-de-intensa-actividad-en-los-mercados-para-comprar-los-productos-de-semana-santa/20240326173853205718.html#comentarios-205718 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/dias-de-intensa-actividad-en-los-mercados-para-comprar-los-productos-de-semana-santa/20240326173853205718.html Tue, 26 Mar 2024 17:38:53 +0100 <![CDATA[Fotografía tu pa amb oli con Olives Rosselló y gana un premio]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/fotografia-tu-pa-amb-oli-con-olives-rossello-y-gana-un-premio/20240322141843205658.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/fotografia-tu-pa-amb-oli-con-olives-rossello-y-gana-un-premio/20240322141843205658.html#comentarios-205658 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/fotografia-tu-pa-amb-oli-con-olives-rossello-y-gana-un-premio/20240322141843205658.html Fri, 22 Mar 2024 14:18:43 +0100 <![CDATA[Profesionales de la restauración, la hostelería y el catering se dan cita estos días en Horeca Mallorca]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/profesionales-de-la-restauracion-la-hosteleria-y-el-catering-se-dan-cita-estos-dias-en-horeca-mallorca/20240205171628205061.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/profesionales-de-la-restauracion-la-hosteleria-y-el-catering-se-dan-cita-estos-dias-en-horeca-mallorca/20240205171628205061.html#comentarios-205061 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/profesionales-de-la-restauracion-la-hosteleria-y-el-catering-se-dan-cita-estos-dias-en-horeca-mallorca/20240205171628205061.html Mon, 5 Feb 2024 17:16:28 +0100 <![CDATA[Las 'coronetes de Sant Julià' endulzan Campos]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/las-coronetes-de-sant-julia-endulzan-campos/20240109174411204676.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/las-coronetes-de-sant-julia-endulzan-campos/20240109174411204676.html#comentarios-204676 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/las-coronetes-de-sant-julia-endulzan-campos/20240109174411204676.html Tue, 9 Jan 2024 17:44:11 +0100 <![CDATA[El roscón de Reyes, un dulce cada vez más presente en las casas mallorquinas]]> https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/el-roscon-de-reyes-un-dulce-cada-vez-mas-presente-en-las-casas-mallorquinas/20240103165912204585.html https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/el-roscon-de-reyes-un-dulce-cada-vez-mas-presente-en-las-casas-mallorquinas/20240103165912204585.html#comentarios-204585 https://www.fibwidiario.com/articulo/gastronomia/el-roscon-de-reyes-un-dulce-cada-vez-mas-presente-en-las-casas-mallorquinas/20240103165912204585.html Wed, 3 Jan 2024 16:59:12 +0100