Santanyí celebra la segunda edición de la Fira de la Ensaïmada e incorpora una muestra de artesanía
Este pasado sábado, Santanyí ha celebrado la Segunda Fira de l´Ensaïmada.
Un evento que este año ha incorporado, además una muestra de artesanía y que ha llenado la Plaça de s´Abeurador de una gran variedad de propuestas.
Los asistentes pudieron disfrutar de una jornada dedicada a la gastronomía, la tradición y la cultura.
"Esta segunda edición de la Feria de la Ensaïmada esperamos que tenga el mismo éxito que la primera y poder hacer una tercera y una cuarta, además de dar visibilidad a un producto tan nuestro como es la ensaïmada", aseguraba Antoni Matas, regidor de Comerç, Fires i Festes de Santanyí.
Además, comentaba que también tienen la segunda edición de la Feria de la Artesanía que organiza el Consell de Mallorca, donde se encuentran muchos stands con artesanos tradicionales de las islas.
"Para mi es muy importante que siendo un panadero de fuera me inviten a esta feria. Desde el primer momento me dijeron que me reservara el día. Hemos traído dos ensaïmadas grandes y todo el mundo que la ha probado se ha ido muy contento", relataba José Luis Jaume, propietario de Forn Ca'n Paco en Sa Pobla y uno de los participantes de la feria.
