El pregón de la chef Macarena de Castro da comienzo a las fiestas de Sant Jaume en Alcúdia

El pregón se celebró ayer en la biblioteca de Can Torró, durante el cual la regidora de fiestas Cati Moll invitó a participar de todos los actos preparados, con el alcalde de Alcúdia Antoni Mir destacando la tarea de Macarena de Castro como profesional, su calidad humana, su devoción por la cocina desde muy joven, su constancia, y espíritu de superación y la proyección de su mallorquinidad a nivel internacional.

La chef, que cuenta con estrella Michelín, ha realizado el pregón desde 2012 "como si fuera una receta, un plato cocinado siendo los 'alcudiencs' el horno que acaba de confitar el plato". De Castro ha recordado colores, aromas que Alcúdia le inspira y ha hablado de cómo vivir las fiestas, la pasión por lo que hacemos, como "una pellizcada de memoria y respecto al pasado, con gramos de libertad". El pregón contó con una gran asisencia de los vecinos que ha hablado de la importancia de la felicidad en las actividades de la vida y de disfrutar del trabajo que uno tiene. Ha invitado a vivir las fiestas de Sant Jaume.