Últimos días para inscribirse en HORECA Menorca 2026 como expositor o concursante
HORECA Baleares encara la recta final del plazo de inscripción para participar en HORECA Menorca 2026, que se celebrará los días 17, 18 y 19 de marzo en el Recinto Ferial de Maó, y recuerda que estos son los últimos días para sumarse tanto como expositor en el área profesional como concursante en las distintas modalidades gastronómicas convocadas.
La cuarta edición en la isla se plantea como una cita estratégica para el sector en un momento clave previo al inicio de la temporada turística. La feria contará con más de 100 marcas representadas y una amplia zona expositiva orientada exclusivamente a profesionales de la hostelería, la restauración y el catering.
HORECA Menorca se consolida como una herramienta de negocio diseñada para facilitar el contacto directo entre empresas proveedoras y responsables de compra, así como para presentar las principales novedades del mercado que ayudarán a los profesionales a mejorar su gestión diaria.
La organización mantiene abiertas plazas para empresas interesadas en presentar productos vinculados a alimentación, equipamiento, tecnología, distribución y servicios especializados para el sector HORECA. La entrada al evento es gratuita para profesionales, previa acreditación.
Además del área expositiva, continúan abiertas las inscripciones para los concursos gastronómicos profesionales.
En esta edición se celebrarán el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular, patrocinado por la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural; el IV Concurso Mejor Bocata Gourmet, patrocinado por Corgelat, Hellmann’s y Vandemoortele; el IV Concurso Mejor Pizza Gourmet, patrocinado por Le 5 Stagioni; el II Concurso Mejor Hamburguesa Wagyu, patrocinado por J.J. Carreras, Wagyu Menorca y The Suite Burger de Triticum; y el II Concurso de Cocina con Bé Menorquí, patrocinado por el Consell Insular de Menorca y Made in Menorca.
Estos concursos constituyen una plataforma de visibilidad y proyección para chefs y establecimientos, y se han consolidado como uno de los grandes atractivos de la feria dentro del calendario autonómico de HORECA Baleares.
HORECA Menorca 2026 incluirá también un homenaje a la chef Pepa Muñoz, que tendrá lugar el miércoles 18 de marzo a las 13.00 horas en el recinto ferial de Maó, reforzando la dimensión profesional y de reconocimiento del evento.
La feria cuenta con el apoyo institucional del Govern de les Illes Balears, la Agencia de Desarrollo Regional de les Illes Balears (ADRBalears), la Fundación Fomento del Turismo de Menorca del Consell Insular de Menorca y el Ajuntament de Maó, además del respaldo de entidades sectoriales vinculadas al impulso de la hostelería y la restauración en Baleares tales como ASCAIB y FERIB.
La organización anima a empresas y profesionales que aún no se hayan inscrito a hacerlo en estos últimos días y formar parte de una cita que servirá de antesala a la temporada turística y que volverá a situar a Menorca como punto de encuentro del sector HORECA en las Islas Baleares.
