Los participantes del Concurso de Fideus de la "Festa des Vermar" en Binissalem explican sus recetas para convertirse en ganadores
Entre nervios, ilusión y ganas de pasarlo bien, los concursantes coincidieron en que la cita es una oportunidad única en Binissalem para mostrar talento culinario y, sobre todo, para disfrutar de la fiesta junto a familiares, amigos y vecinos
Los equipos participantes contaron con entusiasmo su paso por el concurso, explicando cómo vivieron la preparación, el ambiente y la expectación de los comensales en el municipio de Binissalem.
"Cada año intentamos mejorar en nuestra receta, siempre con buena compañía, bebida y cocina. Y es que de un plato a otro puede haber mucha diferencia, ya que algunos ponen puerros o cebollas más pequeñas.", relataba uno de los concursantes.
Además, algunos confesaron que durante la preparación de la receta van escuchando consejos de familiares o amigos que ayudan a elaborar el plato final.
Aunque una de las participantes aseguró que "el secreto de unos buenos fideos es seguir la receta de los abuelos".
Y es que muchos, aunque no participen, tienen marcada esta cita como una tradición.
El pueblo de Binissalem se úne así un año más para cocinar fideos entre risas, familias y amigos.
