La pesca tradicional de Baleares garantiza su continuidad hasta 2029
La Comisión Europea avala el modelo de gestión del Govern y permite que los pescadores de las islas sigan capturando especies clave de la gastronomía local como el chanquete, el cabotí y el caramel bajo criterios de sostenibilidad.
La flota artesanal de las Islas Baleares ha conseguido un respaldo definitivo de Bruselas. La Comisión Europea ha autorizado una nueva prórroga que permite el uso de las redes de tiro tradicionales hasta el año 2029. Esta medida asegura la captura de especies tan emblemáticas para el archipiélago como el chanquete, el cabotí y el caramel, cuya pesca estaba sujeta a una excepción de la normativa comunitaria que ahora ha sido renovada.
El director general de Pesca, Antoni M. Grau, ha destacado que este aval europeo es el resultado de un riguroso trabajo de cogestión entre el sector pesquero, la Administración y la comunidad científica. La resolución de la Unión Europea reconoce que el Plan de Gestión impulsado por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural cumple con todos los requisitos de control y sostenibilidad, garantizando una actividad que no daña el medio marino.
Entre los aspectos técnicos que han permitido esta prórroga, destaca el hecho de que estas artes tradicionales son altamente selectivas y no entran en contacto con el fondo del mar. Actualmente, el censo está limitado a un máximo de cincuenta y cinco embarcaciones en todas las islas, lo que asegura un equilibrio entre la explotación de los recursos y su conservación.
La noticia ha sido recibida con alivio por las cofradías de pescadores, ya que garantiza la supervivencia de una modalidad de pesca vinculada estrechamente a la identidad y la cultura marinera de Baleares. Con este nuevo horizonte hasta 2029, los mercados locales podrán seguir ofreciendo estos productos tan valorados en la cocina isleña, manteniendo vivo un sector primario que apuesta por la calidad y el respeto al ecosistema.