Arranca el primer evento de la Mallorca Restaurant Week 2026 en el hotel Concepción by Nobis
Hoy ha arrancado el primer evento del Mallorca Restaurant Week 2026.
Ha tenido lugar en el restaurante Xalest del hotel Concepción by Nobis que ha funcionado como punto de encuentro de productores, distribuidores y restaurantes. Además, se ha llevado a cabo un showcooking en directo protagonizado por el propio jefe de cocina del restaurante Xalest junto al chef afincado en Palma con una estrella Michelin, Marc Fosch.
El objetivo es activar el consumo gastronómico de Mallorca en temporada baja y situarla en el mapa gastronómico mundial.
