Binissalem celebra con éxito un año más su Concurso de Fideos de la “Festa des Vermar”

Binissalem ha vivido este fin de semana una nueva edición de su tradicional Concurso de Fideos de la “Festa des Vermar”.

Se trata de uno de los actos más esperados de las fiestas del municipio. La cita ha reunido a decenas de participantes y centenares de vecinos, que no han querido perderse la degustación de este plato tan típico.

El alcalde de Binissalem, Víctor Martí, ha valorado muy positivamente este hito gastronómico, que cada año consolida más a Binissalem como referente culinario y festivo.

"Hace 3 años que arrancamos con esta iniciativa para celebrar un Concurso de Fideos, típicos del Vermar. Los participantes han aumentado y también la calidad de los platos. Hay 140 participantes y cerca de mil personas que han podido degustar estos fideos. El objetivo es que los que saben hacer fideos continúen con la tradición, pero también que aquellos que vienen de fuera, aprendan", explicaba el alcalde del municipio, Victor Martí.

Asimismo, el alcalde aprovechó para agradecer la participación de los comercios de Binissalem, sin los cuales no sería posible hacer este concurso.